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餐饮酒店企业文化建设教程(6VCD)

  • 软件大小:1.20 GB 更新时间:2014-04-09 18:10:16
  • Tags:餐饮   授权方式:破解版
  • 生活类别:国产软件 / 技能培训 生活语言:简体中文
  • 插件:推荐星级:
  • 售价:¥ 25 元 销量:4435 套

第一讲  酒店为什么需求企业文化(上)
1.前言
2.企业文化的定义与组成
第二讲  酒店为什么需求企业文化(下)
1.企业文化建设的作用
2.企业文化建设误区及现存问题
第三讲  核心篇:塑造企业价值理念(一)
1.  案例:麦当劳的文化
2.  价值观与企业价值观  
3.  企业领导的价值观(上)
第四讲  塑造企业价值理念(二)
1.企业领导的价值观(下)  
2.企业价值观的提炼
3.企业理念提炼的来源
4. 提炼企业核心理念的五个问题(上)
第五讲  核心篇:塑造企业价值理念(三)
1. 提炼企业核心理念的五个问题(中)
2. 优秀的企业精神案例分享
第六讲  核心篇:塑造企业价值理念(四)
1.餐饮酒店优秀企业的理念
2.提炼企业核心理念的五个问题(下)
第七讲  核心篇:塑造企业价值理念(五)
1. 引言
2. 领导的表率作用
3.统一目标激励
4.楷模与培训结合(上)
第八讲  核心篇:塑造企业价值理念(六)
1. 楷模与培训结合(下)
2. 制度规范  行为约束
3.创造良好的传播环境
4.小结
第九讲  保证篇:做好企业文化制度建设(上)
1. 企业规章制度的构成
2. 明确岗位职责
3.制定工作程序和标准
4.建立监督检查 考核奖惩制度(一)
第十讲  保证篇:做好企业文化制度建设(下)
1.建立监督检查 考核奖惩制度(二)
2.无情制度 有情管理
3. 制度需要维护与矫正
4. 编制企业文化手册
第十一讲  物质篇:创造企业统一形象(上)
1.饭店的物质层文化
2.CI出我们的文化
3.装饰出我们的文化
4.服务出我们的文化(一)
第十二讲  物质篇:创造企业统一形象(下)
1.服务出我们的文化(二)
2.创新出我们的文化

注:第6本DVD请复制下面网盘地址下载即可

http://kuai.xunlei.com/d/AGPYMCNHGIXW?p=130041

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