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    【原版视频】天津小吃制作技术视频

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    大小:1.00 MB更新时间:2014-01-28软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 提起天津小吃,就使人想起天津的“狗不理”包子、十八街麻 花。本片就向您介绍天津 小吃的做法。包括:天津包子、豆腐脑、锅巴菜、炸素卷圈、馓 子、炸馃子、煎饼馃子、炸糕、烫面炸糕... [详情]

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    大小:736 MB更新时间:2013-12-30软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 韶山毛家菜因毛主席而名气海内外,如今在北京、广州、湖南等地均有毛家菜馆。现今 除了经营毛主席生前爱吃的一些家常菜外, 还不断推出了适合各种口味的特色菜。毛家菜 馆经营各种湖南老家腊味... [详情]

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    【原版视频】山西面食系列视频

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    大小:597 MB更新时间:2013-12-20软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】:山西面食经典教学视频,包含:葱花饼、豆面煎饼、胡塔塔、螺丝饼、麻酱白糖饼、三鲜盒子、小锅魁、芝麻烧饼等 [详情]

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    大小:561 MB更新时间:2013-12-17软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 韩国泡菜,历史悠久,享誉世界,是韩国人一日三餐必不可少的美味佳肴!韩国泡菜的制作并不复杂,在韩国,几乎所有女性都有一手做泡菜的绝活。韩国泡菜与中国泡菜的制作是不一样的,其制作在主料上混... [详情]

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    大小:358 MB更新时间:2013-12-07软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 红油煎饼黄河夹肉饼:口感好、个大、劲道。最大的卖点是红 油,色泽鲜红,透明晶亮,辣而不呛,香而不腻。陕西的张先生 从下岗到卖菜,再到跑货运,不但没赚到钱,反而赔了10多万。 现在,... [详情]

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    大小:265 MB更新时间:2013-10-20软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【原版视频】清油火锅料制作教学视频 [详情]

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    大小:1.10 GB更新时间:2013-08-31软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 不化冰糖葫芦技术(夏天8-12小时,冬天3天不化,比传统做法可延长时间3--5倍),以及40多个品种的穿串和制作方法,最新的熬糖和液糖稀释及增亮方法,包括四大类(水果类、夹心类、外粘类、综合类)全... [详情]

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    【原版视频】正宗诸葛烤鱼制作技术

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    大小:1.04 GB更新时间:2013-08-12软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥... [详情]

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    大小:83.0 MB更新时间:2013-07-09软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 中国的每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸置疑的事实,正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续... [详情]

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    大小:555 MB更新时间:2013-06-08软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 肠粉是一种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍 的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶 莹剔透,吃起来鲜香满口、细... [详情]

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    大小:167 MB更新时间:2013-03-24软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】:灌汤包源于我国北宋都城东京(今开封)至今已有1000来年历史.它用料考究制艺精湛,具有皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香的特点,被誉为[中州膳食一绝] [详情]

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    【视频资料】正宗鸭血粉丝汤配方

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    大小:51.0 MB更新时间:2013-03-05软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃。鸭肠清脆爽口,粉丝爽滑,鸭血鲜嫩可口,汤浓味美,香辣醇美,油而不腻,颜色红、白、绿相间,赏心悦目。 由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用。鸭... [详情]

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    【视频资料】铁板鱿鱼的制作视频

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    大小:60.0 MB更新时间:2013-02-11软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 韩国铁板鱿鱼:这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬菜配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了... [详情]

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    大小:852 MB更新时间:2013-01-27软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: “八碗香锅面”,是由冯兴才师傅等,结合国内各地及韩国、意大利等名面精华研制而成,是目前国内首屈一指、风味奇绝的美食,主有“三大绝活”。 一、优美组合,八碗香锅面古今中外名面应有尽有:... [详情]

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    大小:1.64 MB更新时间:2013-01-08软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    内容包括麻辣烫炒料的制作录像(包括药材的配比),高汤的制作录像,辣椒油的制作录像,串的穿制录像,蘸料的制作录像,碗装麻辣烫的制作录像,盘装麻辣烫的制作录像,锅装麻辣烫的制作录像 [详情]

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    大小:321 MB更新时间:2012-12-23软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 臭豆腐系绍兴地方特产,历史久远,因臭而闻名,颇受中外宾客的青睐。曾有“尝过绍兴臭豆腐,三日不知肉滋味”之说。 那么,这闻着臭吃着香的臭豆腐是怎样的一个由来呢?相传清朝康熙八年,有个江... [详情]

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    大小:113 MB更新时间:2012-12-12软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【原版视频】重庆德庄青一色火锅工艺视频 [详情]

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    大小:833 MB更新时间:2012-11-29软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】: 水果烧烤受到广大都市青年的特别青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种。很多烧烤店(摊位)如果没有自己的特色,很容易被激烈的竞争所淘汰。 水果烧烤,可说是烧烤创新的产品,也... [详情]

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    【资料名称】:银芽剪刀面

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    大小:61.0 MB更新时间:2012-11-26软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料名称】:银芽剪刀面 [详情]

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    大小:193 MB更新时间:2012-11-03软件类型:破解版运行环境:XP/vista/win7/8/

    【资料描述】:板面源于安徽太和,历史悠久。其面质筋道,汤味酱香浓愈,食后口齿留香,回味无穷。目前国内已掀起一股板面狂潮,板面餐馆个个爆满,食者无不连连赞叹,拍手叫绝:真是地道好面。板面王在太和板面... [详情]

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